ورشة الطبخ لدورات اللغة العربية للمعلمين

الطهي معًا وتعلم اللغة العربية في آنٍ واحد – تجربة فريدة لـ 20 مشاركًا! حظي 20  مشاركًا ومشاركة من دورات جمعية الصداقة العربية الألمانية  المجانية للغة العربية للمعلمين بفرصة الطهي وتعلم اللغة العربية معًا في 15 مارس 2025،  حيث دعت الجمعية المعلمين والمعلمات إلى ورشة عمل لطبخ لمدة أربع ساعات، وقد أقيمت هذه الورشة في مقر المنظمة غير الربحية "اوبر دين تيلرراند(خارج الصندوق) في شونبيرج، برلين.  فمنذ عام 2019، تقدم جمعية الصداقة العربية الألمانية دورات مجانية في اللغة العربية للمعلمين، بهدف تعزيز التواصل بين الطلاب الناطقين بالعربية وأولياء أمورهم والمدرسة. حاليًا، تُقام أربع دورات أسبوعية يشارك فيها حوالي 60 معلمًا ومعلمة. ورغم أن هذه الدورات تُعقد عبر الإنترنت، إلا أن الجمعية تحرص على تعزيز التواصل الشخصي بين المشاركين من خلال اجتماعات شبكة دورية وأنشطة إضافية تُثري تجربة التعلم

منظمة اوبر دين تيلرراند – أنشطة الاجتماع لمزيد من التكامل والتفاهم

يعتمد مفهوم اوبر دين تيلرراند على التبادل الثقافي من خلال الأنشطة المشتركة مثل الطهي، مما يتيح فرصة للتواصل والتعلم في الوقت ذاته، حيث يتم من خلاله تعزيز المهارات اللغوية ونقل المعرفة الثقافية. ومنذ عام 2013، تنظّم منظمة اوبر دين تيلرراند أنشطة في برلين و40 مدينة أخرى في ألمانيا، النمسا، التشيك، وكولومبيا، بهدف تعزيز اندماج اللاجئين والمشاركة الاجتماعية، والمساهمة في بناء مجتمع منفتح ومتسامح.

الحمص والفول ومفردات جديدة: تعلم اللغة العربية أثناء الطهي

تحت إشراف الطهاة الثلاثة نزار، حنان، وإيمان، قام المشاركون بتحضير "فطور عربي" شهي، شمل الحمص محلي الصنع، الفول، الباذنجان المقلي، القرنبيط، والسلطة الطازجة. ولم تقتصر الفائدة على تعلّم وصفات جديدة ونصائح حول تحضير الحمص المثالي، بل كانت الورشة أيضًا فرصة رائعة للمشاركين لتطبيق ما تعلموه من اللغة العربية خارج الصف الافتراضي، حيث تمكنوا من اكتساب مفردات جديدة وتحسين نطقهم. وبما أن الطهاة جاءوا من فلسطين، سوريا، ومصر، فقد أتيحت للمعلمين فرصة التعرف على اللهجات العربية المختلفة، إلى جانب اللغة العربية الفصحى الحديثة التي يتم تدريسها في الدورات.

دافع جديد لتعلم اللغة العربية

بشغف وحماس، قام المشاركون بالتقطيع، والتحريك، والخبز، وبالطبع، تناول الطعام معًا في النهاية! لكن الأهم من ذلك كله، أن الأجواء الدافئة والمفتوحة لورشة  الطبخ ساعدت الجميع على التخلص من أي رهبة، واستخدام اللغة العربية التي تعلموها دون خوف من ارتكاب الأخطاء. لقد كانت دفعة تحفيزية كبيرة لجميع المعلمين المشاركين، الذين، رغم انشغالهم بمهامهم التدريسية اليومية، يخصصون من وقتهم لتعلم إحدى أصعب اللغات في العالم. وفي ختام الورشة، لم يكن الجميع ممتلئين فقط، بل كانوا متفقين تمامًا على أمرين: سيستمر تعلم اللغة العربية بجد، وبالتأكيد لن تكون ورشة الطبخ الأخيرة في اوبر دين تيلرراند.

يتم دعم دورات اللغة العربية المجانية للمعلمين وورشة عمل الطبخ ماليًا من قبل مؤسسة قطر الدولية.